- Zubereitungszeit : 10 min
- Kochzeit : 25 min
- Ready Time : 35 min
Portionen
Zutaten
- 200 grs Haferflocken
- 125 grs Emmenthaler Käse
- 1 stück Ei
- 2-4 Esslöffels Olivenöl
- 1/4 teelöffel Salz
- Pfeffer
Anleitung
Die Grillsaison ist zwar vorbei für dieses Jahr, aber Veggie-Burger sind ein Leckerbissen für Vegetarier (wenn Sie Eier und Käse essen) und Allesfresser gleichermaßen.
Die gute Nachricht ist, sie sind nicht nur beliebt gegrillt, sondern eine leckere Speise, wenn in der Pfanne gebraten. Ich koche sie hin und wieder, da allerlei Arten von “Add-ons” zugemischt werden können!
Ich habe bewusst keine genauen Angaben gemacht. Die Faustregel ist: verwenden Sie über ca. 4 Teile Hafer, 2-3 Teile Käse und ein Ei je 2 Portionen. Ein paar Esslöffel Öl sollenes tun. Achten Sie darauf, der Teig klebrig ist und feucht.
Ideen für Ergänzungen (verwenden Sie so viele wie Ihnen geliebt, solange der Teig klebrig bleibt!):
- Spinat fein! gehackt
- geriebene Zucchini
- geriebene Karotten
- fein! gehackte Kräuter wie Petersilie oder Koriander (gut mit Karotten)
- fein! gehackte Paprika
Werde ich die wider kochen?
100% Oh, ja! Auf jeden Fall!
