- Zubereitungszeit : 10 min
- Kochzeit : 10 min
- Ready Time : 20 min
Portionen
4 Personens
Zutaten
- 500 mls Sahne
- 2 Stücks Ei
- 250 grs Schokolade mind. 70% Kakao
- 4 Esslöffels Rum
Anleitung
Super einfach, super lecker!
Die Schokolade(Bittere Schokolade, so um 70% Kakao) auf eien Wasserbad schmelzen, und die Sahne steiff schalgen.
Die verquirlten Eier für 30 sec auf einem Wasserbad wärmen, aber nicht stocken. Dann die Schokolade und Sahne einrühren, den Rum unterrühren und die Masse im Kühlschrnak kalt stellen. Fertig!
